연근 효능 반찬을 좀 해야겠다는 생각이 들 때 늘 주문하는 재료 중 하나가 연근입니다. 연근조림을 굉장히 좋아하는데요, 특히 쫀득쫀득한 식감의 연근을 좋아합니다. 너무 맛있는 연근 조림 레시피 알려 드리기 전에 연근의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 동의보감에 따르면 옛날 송나라 고관이 연뿌리 껍질을 벗기다가 실수로 양의 피를 받아놓은 그릇에 떨어뜨렸는데 그 피가 엉기지 않음을 보고 연뿌리가 뭉친 피를 흩뜨리는 성질이 있음을 알게 되었다고 기록되어 있다고 합니다. 실제로 연근은 여러 가지 출혈을 멈추는 지혈작용과 열독을 풀고 어혈을 삭이며 토혈을 멎게 하는 기능이 있습니다. 생것은 토하거나 설사를 한 뒤에 허해서 나는 갈증을 멎게 해 주고, 쪄서 먹으면 오장을 아주 잘 보하며 하초를 든든하게 해 준다고 합..