하이원리조트 한옥카페 운암정 지난 주말 눈이 엄청 내렸어요. 정말 너무 오랜만에 강원도 하이원 리조트로 가족여행을 갔는데요, 너무너무 좋았네요 ^^ 눈이 잘 내리지 않는 지역에 살다 보니 오랜만에 많은 눈과 추운 날씨에 멘털이 탈탈 털렸지만 너무 멋진 설경 정말 최고였어요!! 더 눈에 많이 담고 왔어야 했는데 아쉽네요 ^^ 여행은 힘듦과 즐거운과 아쉬움이 함께 드는 거 같아요~ 하이원리조트 한옥카페 운암정입니다. 눈이 많이 내려서 그런지 하이원1340으로 가는 곤돌라 운영이 중단되어서 운암정을 가보았는데요 꼭 한번 들르세요 ^^ 분위기가 너무 좋습니다. 워터월드 가기 바로 전에 위치해 있습니다! 설경이 정말 너무너무 멋졌어요!! 겨울 워낙 성수기 시즌이라 사람은 정말 많아서 스키장은 멘털이 나갈 정도로 ..

경복궁의 역사 한국을 찾는 외국인 관광객이 급증하고 있다고 합니다. 데일리케이션이 올해 여행 트렌드로 자리 잡고 있다고 합니다. 데일리케이션이란 일상을 뜻하는 데일리(Daily)와 휴가(Vacation)를 뜻하는 베케이션을 합친 단어입니다. 한국인들에게 자연스럽게 일어나는 일상생활을 그대로 경험하려는 외국인들의 여행 트렌드를 담고 있는 말입니다. 데일리베케이션은 해외여행을 가는 한국인들에게도 마찬가지인듯합니다. 해외여행에서 특별함 보다는 현지에서만 경험할 수 있는 일상을 경험하고 싶은 마음을 가진 여행객들이 많다는 의미겠죠 ^^ 저도 요즘 태어난김에 세계일주 시즌 2를 보니 해외여행을 가서 현지 음식도 먹어보고 싶고 그들의 문화를 가까이에서 보고 느껴보고 싶다는 생각이 들더라고요. 외국인들이 우리나라에 ..

초당옥수수 효능 달달한 노란색 그 옥수수!! 바로 초당옥수수입니다. 올해 초당옥수수 드셨나요? 초당옥수수를 맞보고는 달달하니 너무 맛있어서 초당옥수수 철이 되면 한 번씩 주문해서 먹고 있습니다. 오늘은 초당옥수수에 대해서 이야기해 보겠습니다. 초당옥수수는 단 옥수수, 찰옥수수와 더불어 간식용 풋옥수수에 속하는 초감미종 옥수수입니다. 일반옥수수에서 변형된 변이종으로서 외국에서는 단 옥수수로 묶어 취급하기도 합니다. 초당옥수수는 수확한 뒤 당도를 유지하는 기간이 길고 저장력이 뛰어납니다. 단 옥수수는 생식용을 비롯하여 통조림 가공용이나 냉동용으로 모두 이용할 수 있는데 비하여 초당옥수수는 너무 달아서 통조림으로 가공되지는 않고 생식용과 냉동용으로 이용됩니다. 수확한 뒤 곧바로 이용하는 것이 단맛도 높고 신선..

복어 장마시즌이라 날이 습하지만 따뜻한 국물이 먹고 싶어서 오랜만에 복어집을 다녀왔습니다. 처음 복어를 먹을 때 복어에 독이 있다는 이야기를 들어서 괜히 잘못 먹어서 문제 생기면 어떡하지? 이런 생각을 했었어요. 오랜만에 복어집에 가서 천장에 매달려 있는 복어 모형을 보니 다시금 생각이 나서 복어에 대해서 찾아봤습니다. 복어는 전 세계의 맑은 강 하류와 바다가 만나는 기수역에서 주로 서식합니다. 아시아권에서는 주로 한국 남부와 일본 중부 이남에 분포하는 어류입니다. 현재는 거의 복어나 복으로 통칭되지만, 복장이. 복쟁이라고 부르는 경우도 있다고 합니다. 흔히 복어 생각하면 부풀려진 몸과 뾰족뾰족 가시 그리고 복어 독이죠. 복어는 적이 다가오면 물을 들이마시며 순식간에 몸을 크게 부풀린다거나 이를 갈면서 ..